Première participation à un atelier de recherche participative avec des éleveurs bovins en Aubrac le 30 août 2021 dans le cadre de la recherche participative « Durabilité des filières agricoles en Aubrac ». Ce travail, financé par l’ADEME dans le cadre du dispositif CO3 (Co-construction de connaissances) réunit des chercheurs de l’école d’ingénieur de PURPAN à Toulouse et la coopérative Union Fromagère Jeune Montagne en Aubrac, qui rassemble 70 éleveurs. L’atelier visait plus particulièrement à recueillir des informations concernant les difficultés de transmission et de reprise d’exploitations pour les éleveurs, conditions indispensables pour faire perdurer la filière agricole sur le plateau. Social transfert a effectué une mission d’observation et de conseil sur la démarche de recherche participative adoptée par les partenaires.